식품소재


기름 쏙 뺀 밀웜박 (테네브리오 밀웜박)

건조 밀웜에서 유지를 정제하고 단백질 함량을 높인 제품입니다.

ㆍ제품명 : 테네브리오 밀웜박

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

밀웜 오일 (테네브리오 오일)

건조 밀웜을 100% 압착하여 만든 제품입니다.

ㆍ제품명 : 테네브리오 오일

유형 : 기타식용유지

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

액상단백질 (테네브리오 추출액)

건조 밀웜을 가수분해하여 단백질만 분리정제 후 추출한 제품입니다.

ㆍ제품명 : 테네브리오 추출액

유형 : 추출식품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 냉동 18개월

최소 발주량 : 300kg

진공건조(VD)단백질 분말 (밀웜 단백질 파우더)

건조 밀웜에서 추출한 액상을 진공건조한 제품입니다.

ㆍ제품명 : 밀웜 단백질 파우더

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

분무건조(SD) 단백질 분말 (테네브리오 단백 분말)

테네브리오 추출액을 분무건조한 제품입니다.

ㆍ제품명 : 테네브리오 단백분말

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

아미노스위트 (단백질+알룰로오스)

밀웜 단백질 파우더를 활용한 단백질당 제품입니다.

ㆍ제품명 : 아미노스위트

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)정풍

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg


Material Introduction

KEIL E.I.Protein 소재 소개



TMP (Fake Meat 밀웜조직단백)


주원료 테네브리오 밀웜

Tenebrio mealworm국내산

특장점 

테네브리오 밀웜의 구성단백질만을 분리하여 조직감을 나타낸 단백질로

반죽의 조직감을 부여할 수 있음, 비교적 부드러운 식감으로 무미, 고소한 향기가 남

성분함량 단백질 41%

적용범위 조직감 부여가 필요한 제품, 대체육 등

유통기한 12개월


밀웜 오일 (테네브리오 오일)

건조 밀웜을 100% 압착하여 만든 제품입니다.



ㆍ제품명 : 테네브리오 오일

유형 : 기타식용유지

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

액상단백질 (테네브리오 추출액)

건조 밀웜을 가수분해하여 단백질만 분리정제 후 추출한 제품입니다.



ㆍ제품명 : 테네브리오 추출액

유형 : 추출식품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 냉동 18개월

최소 발주량 : 300kg

진공건조(VD)단백질 분말 (밀웜 단백질 파우더)

건조 밀웜에서 추출한 액상을 진공건조한 제품입니다.



ㆍ제품명 : 밀웜 단백질 파우더

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

분무건조(SD) 단백질 분말 (테네브리오 단백 분말)

테네브리오 추출액을 분무건조한 제품입니다.



ㆍ제품명 : 테네브리오 단백분말

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)케일

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg

아미노스위트 (단백질+알룰로오스)

밀웜 단백질 파우더를 활용한 단백질당 제품입니다.



ㆍ제품명 : 아미노스위트

유형 : 기타가공품

제조원 : (주)정풍

판매원 : (주)케일

원산지 : 국내산

유통기한 : 제조일로부터 12개월

최소 발주량 : 300kg


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