네브리오 오일

밀웜을 100% 압착하여 만든 테네브리오 오일.


리놀레산, 리놀렌산 등 불포화지방산을 약 75% 이상 함유하고 있어 고급 오일로 평가됨.


생식, 샐러드 드레싱, 간단한 볶음요리, 흰살 생선요리 등 다양한 메뉴에 활용 가능함.


테네브리오 오일에 풍부하게 들어있는 불포화지방산은 체네 콜레스테롤 수치를 낮춰줄 뿐만 아니라 동맥경화 등 심혈관질환에 효과가 있는 것으로 알려짐.

ㆍ테네브리오 오일 (100g당)

구분올레산오메가6,
리놀레산
오메가3,
리놀렌산
리놀렌산
배수
갈색거저리43.5431.9881.347-
쇼트닝31.65.60.9001.49
버터28.33.60.2006.73
올리브76.57.80.6002.24
해바라기19.069.90.7001.92
팜유38.510.50.2006.73


ㆍ자료출처 : 한국식용곤충연구소, 제7판 식품성분표